Ben je gek op het bezoeken van nieuwe plekken en het op doen van nieuwe ervaringen? Ben jij een echte avonturier, sta je sterk in je schoenen en ben je toe aan een volgende stap in je culinaire reis?
In deze functie geef je leiding aan het gehele THOMS team en iedere dag anders is, hoe leuk is dat?
We zoeken een Chef kok die flexibel ingesteld is, van afwisseling houdt, snel kan schakelen, creatief is én energie haalt uit het lanceren van nieuwe concepten en het werken op verschillende locaties.
Je bent intrinsiek gemotiveerd en hebt de dagelijkse behoefte om iedere keer weer samen met het team te bouwen aan een culinaire beleving! Verwonderen, verbazen en verrassen dat is wat wij doen!
Wat ga je doen?
- Dagelijkse verzorging van de keukens in alle opzichten
- Creëren/leidinggeven/coachen van je eigen team
- Borgen van systemen
- Inkoop en kostenbewaking voor THOMS
- Kwaliteit bewaking
- Organiseren en plannen
- Creëren van nieuwe concepten
- Werken volgens HACCP norm
Wat krijg je?
- Uitstekend salaris
- Vakantiegeld en pensioen
- Vakantiedagen conform CAO
- Flexibiliteit
- Uitdagende job met veel verantwoordelijkheid, creativiteit en vrijheid
Wat moet je kunnen?
- In het bezit zijn van SVH leermeester certificaat of de wil om deze te behalen
- Leidinggeven
- Ervaring in banqueting/hotellerie/catering is een pre
- Snel kunnen schakelen
- In bezit zijn van een rijbewijs
- Beschikken over een dosis positieve energie en de wil om het beste resultaat met je teams voor elkaar te boxen
- Stressbestendig zijn
- Conceptmatig denken
